You are currently browsing the tag archive for the ‘Nørrebro’ tag.

Hvis jeg husker ret, så er det omtrent et år siden, at Superbrugsen introducerede et udvalg af veganske produkter i deres sortiment. Det blev straks en stor succes og i løbet af ganske kort tid blev sortimentet udvidet. Superbrugsen på Nørrebrogade fungerede som forsøgsbutik, men på grund af den store succes er man også begyndt at føre et udvalg af veganske produkter i mange af koncernens andre butikker.

Superbrugsen på Nørrebrogade i København.

Superbrugsen på Nørrebrogade i København.

Det er selvfølgelig glædeligt, at det bliver nemmere at finde og købe veganske produkter – glædeligt for de dyr, som undgår at blive et produkt i de moderne landbrugsfabrikker; glædeligt for naturen, miljøet og klimaet, som lider under forbruget af animalske produkter; glædeligt for den personlige sundhed, da vegansk kost giver væsentlig mindre risiko for forhøjet kolesterol i blodet, hjertekarsygdomme, diabetes, flere kræftformer og mange andre sygdomme – der er rigtig mange fordele ved at leve vegansk.

Jeg må dog indrømme, at jeg ikke forstår denne succes – det er en stor og uforståelig gåde for mig. Jeg ved godt, at der bliver flere og flere veganere både i Danmark og i resten af verden. Det medfører naturligvis også en øget efterspørgsel. Jeg ville heller ikke undre mig, hvis det var alle mulige andre steder. Jeg forstår bare ikke, at det er blevet en succes i Superbrugsen på Nørrebrogade!

Hvis man går 10 skridt mod vest, så kommer man til Griffenfeldtsgade. Hvis man derefter går cirka 100 meter ned i denne gade, så kommer man til en lille, hyggelig og charmerende kælderbutik, som hedder Spidsroden. Alle deres varer er økologiske og de er enten veganske eller vegetariske. Her er alt fra frisk frugt og grønt, tofu, tempeh og div. køderstatningsprodukter, rengøringsprodukter, mel, gryn, pasta, ris, slik, kager og meget, meget mere.

En halvtom montre viser, at der er godt gang i salget af de veganske produkter.

En halvtom montre viser, at der er godt gang i salget af de veganske produkter.

Spidsroden har et udvalg af produkter, som er mange gange større end Superbrugsen. Men det vigtigste er priserne – jeg var ved at få hjertestop, da jeg så priserne i Superbrugsen. Priserne i Spidsroden er cirka 30-35% lavere – man kan altså spare 30-35%, hvis man gider at gå omkring 100 meter. Det er derfor jeg ikke forstår, at de veganske produkter er blevet sådan en succes i netop denne Superbrugs. Jeg kunne forstå det alle mulige andre steder. Men da ikke et sted, hvor man har Spidsroden så tæt på. I don´t get it!

Det er ikke fordi jeg vil opfordre til boykot af Superbrugsen – absolut ikke! Jeg håber, at der er rigtig mange kunder som køber disse produkter i deres andre butikker. Men når kommer til Superbrugsen på Nørrebrorgade, så er jeg bare nødt til at sige: lad være med at gøre som alle de andre. Gå ned i Spidsroden i stedet for, for det er her de kloge handler …

Afslutningsvis må jeg lige indrømme, at jeg er desværre ikke en af de faste kunder i Spidsroden. Det skyldes blandt andet, at jeg aldrig har boet i nærheden. Jeg har tidligere boet på Bispebjerg og så er der jo kun en lille cykeltur til Spidsroden. Men jeg har heller aldrig haft noget stort forbrug for køderstatningsprodukter og det er altså nemmere at købe frugt og grønt i de lokale butikker. Nu er jeg flyttet til Nordsjælland og derfor sker det naturligvis endnu sjældnere, at jeg kigger forbi.

Alligevel har Spidsroden nogle varer, som godt kan lokke mig til at tage turen en gang i mellem – jeg er vild med deres pålæg fra Viana. Og deres “Chicken filets” – også fra Viana og naturligvis lavet af tofu – spis Vianas Chicken Filets med friskpresset citron, persillesovs og nye kartofler …. jeg ELSKER det! Endelig har Spidsroden et stort og varieret udvalg af verdens bedste yoghurt, som også er lavet af tofu. Nogen synes måske det er lidt dyrt, men jeg synes det er alle pengene værd. Jeg elsker yoghurt fra Spidsroden!

Adressen er: Spidsroden, Prins Jørgens gade 14, 2200 København N.

Den økologiske og vegetariske butik Spidsroden ligger på hjørnet af Griffenfeldtsgade og Prins Jørgens gade på Nørrebro i Københaven.

Den økologiske og vegetariske butik Spidsroden ligger på hjørnet af Griffenfeldtsgade og Prins Jørgens gade på Nørrebro i Københaven.

Fotograf: Mia

I går var der international vegetardag, som blev fejret i Blågårdsgade på Nørrebro. Sikken en masse mennesker! Sikken en stemning! Der var fyldt med venner og bekendte…. jeg fik så mange knus og kram, at mine mentale batterier var fyldt med positiv energi da jeg tog hjem igen.

Desværre var der også en masse som jeg ikke rigtig fik talt med – der var også en del som sagde hej, som jeg desværre ikke kendte eller genkendte. Normalt spørger jeg hvem folk er, men det kan være svært i sådan en situation, hvor folk hurtigt går forbi, mens man selv står og taler med andre.

Rune hjalp med uddeling af pandekager. Fotograf: Mia

Dansk vegetarforening var arrangør; mange af byens vegetarrestauranter deltog, samt andre som har relation til vegetarmiljøet. Mange frivillige havde lavet mad, som vi delte ud til alle dem der kom forbi. Mit bidrag var en ordentlig stak veganske pandekager; folk kunne selv vælge om de ville have jordbærsyltetøj, hindbærsyltetøj eller sukker på – Rune hjalp med fyldet og jeg rullede….. lige så hurtigt som jeg kunne. Sikken et tempo! Lige så snart jeg stillede pandekagerne op på bordet, var der kø helt over på den anden side af gaden. Det tog 5 timer at bage dem, men det tog kun 7-8 minutter at dele dem ud. Køen var stadig lang og det var næsten pinligt at der ikke var flere pandekager…….

Da jeg var færdig med at bage pandekager sent fredag aften, lovede jeg mig selv, at det ville jeg ALDRIG gøre mere. Men efter succesen har jeg allerede lovet at gøre det igen næste år…….

Trine og jeg skålede i anledning af den internationale vegetardag – det var en superlækker juice fra en af de mange små juicebarer i Blågårdsgade. Der ligger også en vegetarcafe – Cafe N – samt to RAW Food restauranter i Blågårdsgade. Det er derfor arrangementet blev holdt her. 

Ambrosias have delte også smagsprøver ud til de mange mennesker der var kommet til Blågårdsgade.

Aarstiderne havde lavet et flot bord med grøntsager. De havde også lavet en kæmpestor gryde med den indiske ret Dhal, som blev varmet på et lille bål. Bemærk brændestablen ved siden af….. det var virkelig fantastisk og det gav en skøn duft af både røg og krydderier i hele området. Det var også den bedste Dhal jeg nogensinde har smagt og jeg ærgrer mig over, at jeg ikke fik opskriften.

Københavns nye veganske gourmet restaurant “Firefly” deltog også. Det var utrolig lækkert og deres mad forsvandt næsten lige så hurtigt som de kunne nå at sætte det op på bordet.

Jacob og Marna uddelte smagsprøver fra Naturli` – det var sojamælk, rismælk og sojakakaomælk som alle veganere elsker.

Nisa havde lavet nogle små fingerbidder – tykke stykker agurk med en krydret rød peberfrugt puré. Efter min mening var det dagens favorit og jeg fik heldigvis opskriften. Det var helt vildt lækkert.

Dansk vegetarforening havde selv en stand, hvor Debbie, Maj og Rune delte forskellige reklamer, blade og brochurer ud. 

Mia har taget de billeder hvor jeg selv er med. Der er mange flere billeder fra den internationale vegetardag på Mias egen blog, som man finder HER. Jeg siger tusind tak fordi jeg måtte låne billederne. 

Du kan skrive til mig på: mail2jensdrejer@yahoo.com

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Arkiver

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Slut dig til de 114, der følger denne blog

%d bloggers like this: