Det var meningen, at jeg skulle have kartofler med rødbededeller og persillesovs. Rødbeder kan holde sig ret lang tid i køleskabet; men da jeg skulle i gang med madlavningen og fandt rødbederne bagest i køleskabet, så måtte jeg erkende, at der er alligevel er grænser for HVOR lang tid de kan holde sig. Øv – så står man der…… hvad gør man så?

Jeg benyttede mig selvfølgelig af chancen og smuttede ned til Sushi Time, hvor jeg bestilte deres “Veggie salat”. Jeg havde glædet mig til at smage den, og den var fuldstændig lige så lækker og overdådig som jeg havde forventet. Der er dybstegte grønne asparges, grønsagerne er både friske og super sprøde, og så var der en helt vildt lækker sesamdressing at hælde over salaten.

Jeg glæder mig allerede til næste gange jeg skal ned til Sushi Time! Og så bliver jeg vist nødt til at smage deres Veggie salat endnu en gang.😀

Veggie salat fra Sushi Time